پارسال سری یادداشت هایی را تحت عنوان داستان یک عکس شروع کرده بودم و عکس هایی را که حاوی پیام و حکایت خاصی بودند همراه با مطلبی کوتاه منتشر میکردم. عکس امروز به ظاهر پوشه و اوراقی است که تاریخ اردیبهشت ۸۰ را برخود دارند اما حکایتش شاید خواندنی باشد: در سال های پایانی دهه هفتاد، یکی از زمینه های کاری مورد علاقه من، “انتقال تکنولوژی” بود. انتقال دانش و تکنولوژی از کشورهای توسعه یافته به کشورهای درحال توسعه. در این زمینه نه تحصیلاتی داشتم و نه تجربه ای، فقط خوشم میامد. جسارت و جوانی و ریسک پذیری زی... ادامه مطلب

یکی از کسب و کارهایی که مبدا تولد آن، جلسات گپ مدیریتی در دفتر ما بود، پروژه تولید غذاهای کم حجم و کم کالری است که توسط یکی از کارافرینان جوان و خوش فکر تبریز، خانم عسل راد اجرا شد. حکایت خانم راد از نحوه تولد و پا گرفتن این کسب و کار، خواندنی است: مدت ها قبل تو جلسات گپ مدیریتی تبریز، ایده هایی برای شروع کسب و کار مطرح شد و یکی از اون ایده ها توسط مهندس حسن اطاعت، در مورد غذاهای کم کالری و کم حجم بود. ایده ی هیجان انگیزی بود و خیلی ها رو مجذوب خودش کرد. جالب تر این بود که هر کس به این ایده به ... ادامه مطلب